مطلوب مدير مطعم السعودية, تبوك دوام كامل
الدولة
المحافظة / المقاطعة
نوع الدوام
دوام كامل
تاريخ النشر
2023-05-27
التقديم مفتوح الي
2023-06-26
الدرجة العلمية
عدد سنوات الخبرة
الراتب
4000 ريال
نوع حساب المعلن
صاحب عمل
الأماكن الشاغرة
غير معلن
الجنس المطلوب
غير محدد
الرقم المرجعي
1698406
تنبية عام: لا تقوم بتحويل اى مبالغ مالية مقابل التوظيف اذا كنت تتقدم لشركة من خلال احدي مكاتب التوظيف نرجوا الاطلاع على ترخيص المكتب وزيارته اذا امكن قبل دفع اى رسوم.
تنبية عام: لا تقوم ابدا بأعادة ارسال اى اكواد يحاول المعلن ارسالها لك على الجوال ويطالبك باعادة ارسالها له وعليك الابلاغ عن الاعلان فور حدوث ذلك لنقوم بحظر المعلن واغلاق الاعلان.
تفاصيل الاعلان
مطلوب مدير مطعم المهام الوظيفية لمهنة مدير مطعم: – تنسيق العمل داخل المطعم في الجزء الخارجي و الداخلي للمطعم بشكل يومي – الإشراف على تقديم خدمة مميزة وزيادة رضا العملاء – التعامل بدقة مع شكاوى العملاء وتقديم الحلول المناسبة – المراجعة المنتظمة لجودة الإنتاج وتحسين حجم المبيعات – الإشراف على مواعيد الموظفين وجدولة فترات الراحة والإجازات – تقييم أداء الموظفين وتقديم الملاحظات لتحسين الانتاجية – متابعة الاحتياجات من الأدوات والمنتجات الخاصة بعمليات التشغيل والإبلاغ عن الطلبات بشكل دوري – الإشراف على تطبيق قواعد الصحة والسلامة والإجراءات الوقائية – تحسين الصورة الذهنية لدى العملاء وتقديم الاقتراحات لتطوير الخدمات واكتساب ولاء العملاء – إدارة الميزانيات التشغيلية وتحديد إجراءات تساعد على تخفيض المصروفات – إنشاء تقارير مفصلة بشكل دوري عن الإيرادات والمصروفات – الإشراف على عمليات الترويج للمطعم وتحضير المناسبات المختلفة – تقديم اقتراحات لطرق التسويق المختلفة مثل عروض الخصومات والاعلانات على شبكات التواصل الاجتماعي – تدريب الموظفين الجدد والحاليين على تحسين خدمة العملاء – تنفيذ الخطط والسياسات التي تحافظ على سمعة المطعم وتزيد من ولاء العملاء متطلبات الوظيفة
- خبرة سنة في تشغيل المطاعم
- القدرة على التعامل مع برامج الكمبيوتر الخاصة بإدارة المطعام مثل (OpenTable , Patchwork’s)
- اجادة مهارات ادارة فريق العمل وتحفيز الموظفين
- القدرة على الادارة المالية بشكل ممتاز وتحديد الميزانيات التشغيلية
- اجادة التعامل مع برامج مايكروسوفت اوفيس
- معرفة جيدة بمهارات التفاوض وتقديم الحلول للمشكلات المختلفة
- اجادة مهارات التواصل بشكل ممتاز مع فريق العمل ومع العملاء
- القدرة على عرض الأطباق المختلفة وشرح المكونات للعملاء
- المعرفة الجيدة بمجال خدمات الأغذية والمشروبات